Topp 10: Recovery Foods

Topp 10: Recovery Foods Side 1 av 3

Hvis du trener seriøst, enten det er løping, vektløfting eller annen intens sport, må du sørge for at du gir kroppen din drivstoff og næringsstoffer den trenger for å komme seg tilstrekkelig fra innsatsen.



Etter en trening er kroppens lagre av glykogen - karbohydratet som er lagret i muskler og lever - utarmet. Hvis du ikke etterfyller dem, vil ikke kroppen din komme seg ordentlig, og ytelsen din vil lide under neste treningsøkt. Dette er spesielt viktig for idrettsutøvere som deltar i intense treningsøkter eller konkurranser. Hvis du bare trener et par ganger i uken, vil du sannsynligvis gjenopprette glykogenet ditt mellom øktene. Imidlertid må idrettsutøvere som trener hardt nesten hver dag, ta hensyn til hva de spiser umiddelbart etter at de trener.

Det er her konseptet med 'gjenopprettingsmat' kommer inn. Den beste måten å fylle på glykogenlagrene dine er å konsumere karbohydratrike matvarer i løpet av de 30 minuttene som følger treningen. Siden blodstrømmen økes og muskelcellene er mer følsomme for insulin rett etter treningen, vil du få de beste resultatene hvis du spiser utvinningsmat innen denne tidsrammen.





Ideelt sett bør du innta omtrent 3/4 av et gram karbohydrater per pund kroppsvekt - ca. 135 gram karbohydrater for en 180 pund mann - innen 30 minutter etter trening, og omtrent samme mengde eller litt mer to timer senere .



Men det handler ikke bare om karbohydrater. Studier har vist at å inkludere noe protein - 10 gram til 18 gram er ideelt - i snack eller måltid etter trening hjelper deg med å fylle på glykogen raskere, og stimulerer muskelvekst og reparasjon. Ikke glem å rehydrere kroppen din ved å drikke mye væske etter treningen.

Ett ord med forsiktighet: Fordi mange av disse matvarene, spesielt de som er spesielt designet som gjenopprettingsmat, er ment å gjenopprette glykogen, inneholder de ofte mye sukker. Derfor, hvis du ikke er en seriøs utholdenhetsidrettsutøver som gjennomgår intens trening, bør du sannsynligvis unngå valgene med høyt sukker hvis du ikke vil ende opp med å ødelegge innsatsen din ved å pakke på kiloene.



Når det er sagt, gir de følgende 10 restitusjonsmatene en god balanse mellom både karbohydrater og protein, og inneholder generelt lite fett. Selv om hver enkelt mat kanskje ikke tilbyr de optimale mengdene protein og karbohydrater som er beskrevet ovenfor (bare et komplett måltid vil gi ideelle mengder), er disse snacks en god start. Jeg valgte en blanding av kommersielle produkter designet som gjenopprettingsmat og naturlig mat du kan kjøpe i ethvert supermarked.

Nummer 10

PowerBar Energy Bites

Disse små sprø klyngene kommer i tre smaker - Chocolate Crisp, Oatmeal Raisin Crisp og Peanut Butter Crisp - er gode for et energiboost før eller under en intens trening, men de er også perfekte som en restitusjonsmatbit etter trening. En pose på 50 gram av Chocolate Crisp-sorten inneholder 200 kalorier, 32 gram karbohydrater, 8 gram protein og 5 gram fett. Å ja, og de inneholder også en haug med essensielle vitaminer og mineraler. Bonus.

Mer snacks etter trening du kan kjøpe ferdige, eller de gjemmer seg til og med på kjøkkenet ditt ...

Neste side