Beste varme sauser til ethvert måltid - og enhver smak

Varm saus

GettyImages



Feel the Burn: 10 Hot Sauces to Make You Sweat and Salivate

Kaitlyn McInnis 5. februar 2019 Del Tweet Vend 0 Aksjer

AskMen-redaksjonen undersøker og gjennomgår grundig det beste utstyret, tjenestene og stiftene for livet. AskMen kan bli betalt hvis du klikker på en lenke i denne artikkelen og kjøper et produkt eller en tjeneste.


Varm saus er en av de magiske ingrediensene som ganske mye kan gjøre ethvert måltid bedre. Kjedelig flyplassmat? Tilsett varm saus for å gjøre den nesten tålelig. Deilig bolle med dampende pho? Tilsett varm saus for et ekstra spark.



I SLEKT: Helsesund fordeler med varm saus



Enten du leter etter noe for å gi litt ekstra spenning til et ellers greit måltid, vil du trene ganen til å takle varmen, eller du er en døff krydderfreak på jakt etter noe nytt å smake på smaksløkene dine på den høyeste enden av Scoville-skalaen (det er den internasjonale målingen av skarpe chilipepper), her er de beste varme sauser som gjør at ethvert måltid smaker godt. Den beste delen? Alle disse er tilgjengelige på Amazon - ingen fjerntliggende destinasjoner eller skjulte dagligvarebutikker kreves.

Smerter 100%

Hvis navnet ikke gir alt på forhånd, blir du advart: Smerter 100% er ganske darn varme. Det er rangert til 40 600 Scoville Heat Units (SHU), som er rundt nivået med en brasiliansk malagueta-pepper. Selv om det ikke blåser vekk alvorlige freaks, er det en god generell varm saus å kaste på vingene eller tilsette krypterte egg.
$ 9,89 for en 7,5 oz flaske på Amazon.com

Nando’s Peri Peri Hot Sauce

Nandos varm saus

Denne glutenfrie varme sausen er en fanfavoritt, og med god grunn. Det kan være vanskelig å finne en varm saus som gir varmen mens den også gir god smak. Nando’s kommer imidlertid i smaker som hvitløk og sitron og urt. De er gode alternativer for alle som ønsker å øke toleransen uten å brenne bort smaksløkene sine rett utenfor skinnen.
$ 14,95 for en utvalgspakke med 4 smaker på Amazon.com



Bushwick Kitchen Trees Knees Spicy Maple

Spicy Maple Hot Sauce

Liker du vafler? Hva med pannekaker? Bushwick Kitchen har skapt en av de beste brunsjkameratene for varmefans: Trees Knees Spicy Maple. Mens du sannsynligvis ikke vil ha frokostmaten din drypp av varme, er en søt og krydret lønnesirup faktisk ganske fin. Den milde zingen spiller godt med sirupens søthet og passer spesielt godt sammen med slike som bacon, stekte grønnsaker og å imponere dine kanadiske venner.
$ 13,99 for en 13,5 oz flaske på Amazon.com

Valentina Hot Sauce

Meksikansk varm saus

Hvis du har kommet så langt inn på listen, har du sannsynligvis hørt om Valentina Salsa Picante. Denne mest solgte meksikanske varme sausen er en favoritt blant kokker på grunn av sparken og smaken. Legg det til som taco og burritos for ekstra smak og spark, visst, men den tykke sitrus- og kryddersausen blir like godt blandet i en tomatbasert pasta eller på toppen av en osteskive.
$ 13,90 for en 2-smaks 4-pakke på Amazon.com

Yellowbird Habanero-saus

Habanero varm saus

Denne helt naturlige hot sausen er flott for de som ønsker å minimere konserveringsmidler. Forresten, det er også flott for de som leter etter en ekstra dose sprengende smak og varme. Yellowbird Habanero er stolt av sitt utvalg av smaker. Med ingredienser som gulrot, sitrus og selvfølgelig habanero paprika, er det en flott liten potion å blande i mayo for en smakfull smørbrød, eller å bruke alene i pho eller ramen.
$ 8,07 for en 9,8 oz flaske på Amazon.com

Elijah’s Xtreme Ghost Pepper Sauce

Ghost Pepper Hot Sauce

Alvorlige varmefans, denne er for deg. Med en SHU på over en million (den høyeste varmekonsollen) er ikke Elijahs Xtreme Ghost Pepper Sauce for svak av hjertet. Beskrevet som smeltet lava som vasker over smaksløkene dine, bruk denne med alvorlig forsiktighet. Profftips: I motsetning til de fleste ekstreme varme sauser, pakker Elijah også god smak. Bruk den sparsomt i kremete fall for en ekstra dose hvitløk og løk.
$ 10,50 for en 5 oz flaske på Amazon.com



Gochujang Lim inn eksempel

Varm sauspasta

Søt og krydret koreansk gochujang-saus passer bra i alt fra suppesuppe til stekepanne. Selv om det er mer som en pasta enn en saus, tar den omtrent hvilken som helst rett til neste nivå.
$ 10,41 for en 1,1 lb container på Amazon.com

Tabasco

Tabasco - varm saus

Visst, det kan være en av de mest populære varme sausene i Amerika, men det er populært av en grunn. Tabasco saus pakker akkurat nok varme til å gi zing til ethvert måltid mens du er på farten, og den kompakte flasken gjør det enkelt å gli inn i en pose for å krydre alle kjedelige måltider du kan komme over på farten. Det er også en flott gateway hot saus for alle som ønsker å bygge sin varmebestandige muskel, da den klokker inn på bare 1000-2.500 på SHU-skalaen.
$ 6,99 for en 2-pakning med 2 oz flasker på Amazon.com

Hemmelig Aardvark

Hot Sauce Secret Aardvark

Laget i USA med Oregon habaneros paprika, er Secret Aardvark saus akkurat den rette mengden søt og krydret. Smaksprofilen er et sted mellom Karibia og Tex-Mex, noe som gjør den til en god middels varme å legge til favorittpizzaen din, taco, rotis og alt i mellom.
$ 7,50 for en 8 oz på Amazon.com



Truff Hot Sauce

Truff Hot Sauce

Trøfler. Varme. Er det noe annet du noen gang trenger for det ultimate tilfredsstillende, dekadente måltidstillegget? Sannsynligvis ikke. Truff Hot Sauce kombinerer umami-pakket rød chili og agave-nektar fra Mexico med luksuriøs trøffel sopp fra Italia for en utrolig fusjonsopplevelse. Prøv det på pizza for en annen verdslig, super tilfredsstillende opplevelse.
$ 17,98 for en 5,6 oz flaske på Amazon.com

Ta tak i en flaske (eller tre), litt ekstra vev for svetten, og spis opp!

Du kan også grave:


AskMen kan bli betalt hvis du klikker på en lenke i denne artikkelen og kjøper et produkt eller en tjeneste. For å finne ut mer, vennligst les hele vår vilkår for bruk .